中秋月饼食用小贴士 ——这几类人群要注意

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  • 发布时间: 2022-09-21 10:32:13
  •       月饼是吉祥  、团圆的象征 ,是中秋节的标配  。
             但它们也是典型的高热量、高脂肪   、高糖食品  。
          不易消化 、还容易加重消化道负担 ——那么让0638太阳集团一起来看一下吃月饼有哪些注意事项。

    吃多少月饼为宜?


          脂肪含量 :大部分月饼的脂肪含量都相当高 ,月饼的馅料和饼皮常混入大量油脂 。


         热量:每个双黄莲蓉月饼(约900克)含有高达800大卡的热量(1大卡=1000卡) ,一般成人每天需要摄取1800-2200大卡,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的量   。


          糖份:每个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克 ,即6汤勺砂糖。

          胆固醇含量:每个咸蛋黄有超过600毫克的胆固醇  ,成人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇  ,所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄 。
    吃月饼的注意事项

          1、糖尿病人
          因月饼含糖量高   ,吃得过多  ,可使血糖急剧升高   ,使病情加重,诱发昏迷,甚至死亡等    。尤其是胰岛素依赖型患者,应禁食 。

          2、心 、脑血管疾病患者
          如高血压 、高血脂 、冠心病  、脑血管病患者 ,如果食用过多月饼会增加血液粘稠度  ,使血流减慢、血压增高 ,同时会增加心脏负荷 ,加重心脏缺血   ,缺氧程度  ,甚至诱发心肌梗塞。

          3 、胃    、十二指肠溃疡患者
          过多食用月饼会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激胃溃疡面  ,使病情加重。月饼吃得过多 ,还会造成溃疡面的机械损伤而诱发穿孔 ,胃出血,严重时甚至有生命危险。

          4 、胆囊炎、胆结石患者 
          月饼含油脂非常多 ,能刺激胆囊收缩,胆汁滞留 ,加快胆汁分泌。由于胆囊炎症  ,结石使胆汁排泄发生障碍 ,会导致上腹部剧烈疼痛,加重炎症而诱发疼痛性休克    。

          5   、肝 、肾病患者
          因月饼比较干燥粗糙,加之肝病患者食道下段、胃底静脉曲张充盈、血管变薄,多吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血 ,造成病情恶化 。有的月饼油脂多或含盐高    ,多食之后,会因饮水过多而增加肾脏负担,使病情加重   ,恶化而导致肾衰。

          6 、脂溢性皮肤病患者
          这类皮肤病的发生、发展与糖分 、脂肪的摄入过量有关     ,过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加 ,病情加重  ,难以治愈  。

          7 、急   、慢性胃肠道感染患者 
          因月饼的主要成分是蛋白 、脂肪   、糖类和水等,这些物质是各种病源微生物的良好培养基 。因此  ,这类病人应禁止食月饼,以防止加重感染 。

          8 、久病初愈者 
          因其机体正处于康复阶段  ,食欲虽有好转,但消化功能仍较弱,吃月饼时,应以品尝为主,切忌过食。

          9   、老年人  、婴幼儿

          老年人过食可加重脾胃负担  ,引起消化不良  、腹泻等    。婴幼儿因其消化系统发育还不够健全  ,消化器官十分娇嫩和脆弱 ,难以承受过量高糖 、高脂的食品,故应少食用月饼  。

    怎样吃月饼相对健康?

          1、配清茶
          特别是绿茶,既解渴  、去油腻 ,又助消化。茶可以促进分解月饼里的油 ,含有丰富的茶多酚 ,能吸附油脂排出体外  ,避免摄取过多的热量。

          2 、配水果 、含醋饮料
          搭配酸味水果 ,不仅可以解油腻  ,还可以起到促进消化的作用,但是不宜选择榴莲等高蛋白和高热量的水果  。含醋食品中的醋酸可助消化 、消食除积  ,健康搭配 。

          3、少食多尝
          月饼品种很多  ,又是高热量 、高脂肪、高糖食品,不易消化 、还容易加重消化道负担  ,所以尽量少食多尝   。


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